Bonjour, le beau soleil du moment, nous incite à bricoler, jardiner, ranger ! On s'attarde peu en cuisine, juste le temps de préparer une petite salade rustique avec du boudin noir, des noisettes, de jolies tomates jaunes, des grains de raisin .........

Bonjour à tous, Voici une petite salade préparée lors du dernier déjeuner avec notre plus jeune fils. (celui qui déteste les légumes hi, hi, hi !) J'ai ajouté une tranche de saumon fumé, histoire de faire "passer" les tomates !!!!!! Surprise ! Il a tout...

Bonjour, ce que j'aime à cette saison, c'est la profusion de fruits et légumes sur les marchés. Ce matin à Royan, j'ai encore craqué pour un assortiement de tomates, je les adore ! Pour l'entrée du jour donc, juste des tomates, de l'huile d'olive, du...

Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour ! Une belle tomate même superbement dorée, quelques radis, un oignon frais, des rondelles de cornichons, c'est un peu maigre mais heureusement, j'ai toujours des réserves...

Ouf, bonjour, voici un titre à rallonge pour une salade toute simple à préparer avec un quartier d'ananas coupé en tranches une grosse tomate joufflue et rougissante sans doute intimidée de se retrouver en si bonne compagnie dans mon assiette hi, hi,...

Bonjour, pour cette troisième journée ensoleillée, voici une petite salade de crudités, de quoi se sentir toute légère dès que la châleur permettra de faire bronzer ses gambettes hi, hi, hi !!!! En attendant, on alterne les plats printaniers et les assiettes...

Bonjour, me revoici après le départ des enfants et une délicieuse escapade près de Bordeaux !!! Comme il fait beau et presque chaud, je vous propose une salade composée pour le dîner. Des crudités, un excellent pain avec du fromage à raclette fondu et...

Bonjour, j'ai trouvé de jolies endives carmines, j'espère vous tenter avec ma salade fantaisie. Ce chicon écarlate est sans amertume, un régal avec des tranches de pomme rouge, de la chiffonnade de jambon cru, des noix, du gorgonzola du vinaigre de cidre...

Bonjour, voici une salade toute légère pour compenser les folies de ce week-end. La vérité, c'est que ces derniers jours, je n'avais pas le courage de cuisiner hi, hi, hi !!!! J'ai utilisé un sachet de crudités : Betterave, chou blanc, carotte, frisée,...

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Salade des vendangeurs

Publié le 31 Octobre 2012

Bonjour, bien "enrhubée" depuis deux, trois jours, j'ai peu de courage pour cuisiner !!!!! Voici une petite salade colorée et vite réalisée avec des raisins, du saucisson, de la fourme d'Ambert, des petites tomates et des noix sur un lit de jeunes pousses....