Bonjour, voici d'excellents petits pains si faciles à faire que serait dommage de ne pas les tester ! J'ai une vraie passion pour le pain et j'en achète très peu sauf les merveilleuses baguettes au maïs de notre boulanger, on peut les déguster sans rien...

Bonjour à tous, comme prévu voici la recette de ma brioche préparée pour Pâques. J'ai parfumé la pâte avec de la cannelle, et ajouté des fruits secs. Après le pétrissage dans ma machine à pain, j'ai étalé la pâte pour la tartiner de confiture. J'ai glissé...

Rebonjour, je vous propose une seconde recette car ce pain chipé chez notre chère Véronique est trop bon même si je suis un peu contrarié car en faisant les grignes, il s'est un peu dégonflé !!!!!!! Allez vite sur le blog "Recettes de Leyre et d'ailleurs,...

Bonjour, comment résister à cette superbe brioche qui se promène de blog en blog ! Impossible de tous les citer ! La recette est toujours la même mais les garnitures sont différentes ! Chez Doria "la cuisine de Doria", c'est un mélange de beurre fondu,...

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Brioche "chinois" au lemon curd

Publié le 6 Janvier 2012

Rebonjour à tous, et voici ma brioche garnie de lemon curd "maison". La recette de la pâte vient du délicieux blog "les gourmandises de Charmela". Je suis contente, elle était aussi jolie que bonne mais je vous conseille d'y mettre moins de lemon curd...

Bonjour et encore belle et heureuse année à tous ! Que 2012 soit douce, joyeuse et pleine de bonnes surprises ! Chacun de nos échanges a été pour moi un grand plaisir, merci encore ! Et comme il faut commencer l'année en beauté, je vous propose ce joli...

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Pain complet au yaourt

Publié le 8 Novembre 2011

Bonjour ! Une fois de plus j'ai trouvé cette recette sur le blog "Ô miam miam de SoSo" . Au départ, j'ai eu un souci avec la pâte qui était toute liquide en sortant de la cuve ! J'ai ajouté une grosse poignée de farine pour pouvoir la "bouler" ! Je pense...

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Pain "fleur" aux graines

Publié le 1 Novembre 2011

Bonjour, vite, vite avant de me coucher je viens vous donner une petite recette de pain ! La pâte est préparée en Map puis cuite au four et mon pain était tout joli et délicieux ! J'ai utilisé de la farine multi-céréales et j'ai ajouté des graines de...

Bonjour à tous, voici un pain pas comme les autres car il ne demande aucun temps de pousse. Il est vraiment excellent, et je le prépare souvent pour mieux me souvenir de ce superbe pays, ses paysages magnifiques, la gentillesse des habitants, la musique...

Bonjour, il est encore tout chaud et je ne résiste pas au plaisir de vous montrer mon pain du jour. La recette vient une fois de plus de chez Sophie du blog ô miam miam de soso. J'adore ses recettes et vous pouvez essayer tous ses pains, ils sont fabuleux...