Aujourd'hui je vous propose une recette empruntée à "chezpatchouka", j'aime beaucoup son blog et je vous invite à le parcourir. J'ai préparé ce plat avec une note personnelle, chercher de nouvelles idées, c'est pour moi, un des plaisirs de la cuisine....

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Toujours dans mes petites cocottes que j'adore, voici une blanquette bien relevée de moutarde forte. Avec des poireaux tout frais et quelques carottes, c'est un bon petit plat d'hiver. INGREDIENTS ( pour 4 personnes ) 8 filets de merlan 4 ou 5 poireaux...

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Voici ma version de cette recette bien connue maintenant. Nous avons eu beaucoup de plaisir à déguster ce plat. Excellent wee-kend à tous. INGREDIENTS (pour 4 personnes) 500 gr de cabillaud 2 gros oignons 1/2 boite de tomates pelées (fraîches en été)...

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Ce midi, j'ai préparé ce délicieux plat avec une recette chipée à " les petits plats de patchouka " ( son blog est super, n'hésitez pas à y aller) . J'ai juste rajouté une touche personnelle. INGREDIENTS ( pour 4 personnes ) 800 gr de crevettes roses...

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Recette élaborée avec mon plus jeune fils qui adore la cuisine japonnaise ! INGREDIENTS 300 gr de saumon frais congelé 100 gr de riz rond spécial sushis/makis (ou riz rond pour risotto) 1 avocat mûr ou 1 quart de concombre 1 feuille de nori (feuille d'algue...

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INGREDIENTS: (pour 4 personnes) - 4 pavés de saumon - 500 gr d'épinards en branche s surgelés - 1/2 l de lait - 1 cs de farine - 1 cs de beurre - sel, poivre, muscade - 100 gr de parmesan râpé - 2 jaunes d'oeufs PREPARATION: Préparer une béchamel. Dans...

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