Voici une ancienne recette de pain que j'ai préparée dans la MAP, puis cuit au four. Résultat : Le pain à un très bon goût, mais il s'émiette un peu, il est dense et moi j'adore ! INGREDIENTS 2 yaourts (nature brassé) 4 cs d'huile au choix, noix, olive,...

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Quelle galère aujourd'hui ! j'ai passé de nombreuses heures à remettre mes photos sur mes recettes. Je n'avais pas intégré la gestion des dossiers et une fausse manoeuvre m'en a fait perdre beaucoup. Heureusement, tout à coup, un éclair de génie (il fallait...

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Voici la petite brioche qui m'attendait dans la cuisine ce matin. En programmant sa MAP le soir, on a le plaisir de prendre son petit déjeuner avec une part de brioche toute chaude. INGREDIENTS 175 gr de lait froid 2 cs de sucre 1 cc de sel 1 oeuf battu...

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Après une petite promenade à Royan, (un thé citron au bord de la mer, c'était la pause au milieu de nos travaux) voici mon pain du jour et en prime, un peu d'air marin, c'est vivifiant ! La mer, les coquillages , rien que pour nous ! Le port de Royan,...

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Voici un pain aux céréales et aux amandes, c'est une deuxième expérience bien réussie. Un petit côté craquant très agréable. Et le parfum du pain chaud dans la maison, je n'arrive pas à trouver cela banal... La photo est de ma première expérience, ce...

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Au mois de décembre, avec ma machine à pain toute neuve , j'ai testé pains et brioches et depuis, je n'arrête plus.... Voici ma première expérience et elle m'a encouragée à continuer. INGREDIENTS 175 ml de lait froid 75 gr de beurre en petits morceaux...

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