Bonsoir, avec cette chaleur on a beaucoup de plaisir à rester le soir au jardin quand la fraîcheur arrive et on peut se régaler d'un assortiment de petits plats préparés à l'avance. Voici donc une partie de ma "dînette" d'hier soir, je suis contente,...

Bonjour, après un dimanche pluvieux voici revenu le soleil et les bonnes recettes estivales. Pour débuter la semaine, je vous propose dans un premier temps une tapenade et ensuite une tarte fine garnie de cette tapenade et de........mais c'est pour plus...

Bonjour, voici encore une recette prête en trois minurtes pour les amis qui arrivent à l'improviste ! Un délicieux mélange de champignons, fromage et oignon frais, piment d'espelette à tartiner sur du pain grillé ou à servir avec des gressins ! Vous pourrez...

Bonjour, je vous propose une petite recette chipée au chef Philppe Etchebest et proposée dans une émission "cauchemars en cuisine". J'ai l'habitude de faire mes rillettes avec du beurre, du fromage blanc ou du fromage frais ail et fines herbes et bien...

Bonjour, le samedi j'aime bien préparer une dînette à la place d'un vrai repas histoire de rompre un peu avec la routine ! On s'installe confortablement dans le canapé et on pioche des petites choses diverses et variées, j'adore ça ! J'ai trouvé cette...

Bonjour, pour déguster avec mon joli pain d'hier, je vous propose ces rillettes de saumon fumé. Tout simplement mélangé avec du fromage frais, de la ciboulette, du citron et du poivre 5 baies voici une délicieuse entrée prête en quelques minutes, c'est...

Bonjour, voici une nouvelle version de caviar d'aubergines et après avoir testé plusieurs recettes c'est celle que je préfère, les tomates confites amènent beaucoup de goût et d'octuosité à la préparation. J'ai servi mon entrée avec du pain grillé au...

Bonjour à tous, merci pour vos gentils commentaires, c'est vraiment très sympathique ! Ma petite entrée du jour est préparée avec une boite de maquereaux au vin blanc, du fromage boursin allégé et 3 belles pincées de piment d'Espelette. Avec du bon pain...

Bonjour, voici une petite recette rapide pour cuisinières pressées. En rentrant des courses, ll n'y a rien de prêt, vite un coup d'oeil dans le placard et dans le frigo ! Chouette, une boite de maquereaux à la moutarde et 1/2 boite de fromage frais ail...

…

Rillettes de sardines au piment

Publié le 5 Septembre 2010

Voici une petite recette pour l'apéritif ou une dînette de fin de week-end. Des rillettes bien relevées et rapides à préparer. Elles sont délicieuses avec un bon pain de campagne ! INGREDIENTS (pour 2 ou 4 gourmands) 1 boite de sardines au piment 100...