Articles avec #verrines salees pour l'aperitif ou une entree tag

Publié le 1 Juin 2011

Bonjour, voici une partie de mon apéritif de dimanche servi dans le jardin. Un mélange de tomate fraîche et confite, un peu de chèvre frais, une touche de pesto et une lichette de vinaigre balsamique pour relever le tout ! J'ai accompagné ces verrines...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 20 Mai 2011

Bonjour, pour ce midi il me restait mes cassolettes d"asperges au jambon cru mais je n'avais pas d'entrée et j'ai donc préparé cette petite verrine toute fraîche. Une couche de caviar d'aubergine, des petits dés de tomate, du persil et on recommence !...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 11 Mai 2011

Bonjour, quand on reçoit, il faut s'organiser de façon à passer le moins de temps possible dans la cuisine. Voici une entrée de fête à préparer à l'avance, il ne restera qu'à faire le montage des verrines au moment de servir. Un confit d'oignons, des...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 3 Avril 2011

Bonjour, en ce début de printemps comme le soleil est timide, j'ai décidé de l'inviter à ma table. Cette verrine de tomates et chèvre assaisonnée de vinaigre balsamique blanc , proposée avec de la roquette et quelques amandes ouvre le déjeuner sur une...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 25 Mars 2011

Bonjour, voici une petite verrine proposée mercredi pour l'apéritif. De la purée d'avocat recouverte de confit d'aubergine, l'association est délicieuse ! J'ai aussi servi des toasts de foie gras, des barquettes d'endives et fromage frais aux noix et,...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 5 Mars 2011

Coucou, toujours entre deux promenades pour faire découvrir la région à ma famille je passe vous souhaiter une belle journée et vous donner une petite recette. J'ai servi cette verrine à l'apéritif et elle a eu du succès auprès de tous. Ici, en charente-maritime...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 5 Février 2011

Bonjour à tous, après une conversation culinaire avec ma petite cousine Mélanie j'ai préparé pour elle cette panna cotta au saumon fumé. C'est une entrée douce, raffinée et facile à réaliser. A servir également dans des petites verrines en amuse-bouche....

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 19 Janvier 2011

Bonjour, voici encore une entrée avec des betteraves et des endives mais c'est de saison ! Les premières mixées avec des épices, les secondes en salade avec de l'orange le tout servi dans un verre comme un dessert parce que c'est plus joli ! Belle fin...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 16 Janvier 2011

Bonjour, c'est en me promenant sur le fameux blog croq'délices de Mitokola, que j'ai eu l'idée de cette entrée surprenante pour certains ! Dans mon enfance Lorraine, j'ai souvent dégusté des rollmops et je les aime toujours avec de la crème, en salade...

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Rédigé par Jeanne

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Publié le 7 Janvier 2011

Bonjour, je vous propose une petite recette pour ce week-end. Des crevettes mélangées à de l'ananas frais, du curry et un yaourt. Et voici des petites verrines légères à servir en entrée ou à l'apéritif. Bonne dégustation à tous ! Oups ! J'ai oublié la...

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Rédigé par Jeanne

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