Bonjour, pour faire venir le soleil, voici un plat aux saveurs estivales ! Comme il est léger vous pourrez finir votre repas avec un bon petit dessert ! Je pense toujours aux gourmandes comme moi hi, hi, hi ! J'ai aussi préparé des scones aux myrtilles...

Bonjour, pour changer un peu des gourmandises de ces derniers jours voici un plat en sauce bien parfumé dans lequel vous pourrez faire des mouillettes avec du bon pain ! Avec ce veau, j'ai servi des lactaires délicieux mais de simples pommes de terre...

Bonjour à tous, avec ce froid, il ne reste qu'à préparer des petits plats dans la cuisine ! J'ai "chipé" cette recette sur "La table Lorraine d'Amélie" , un blog que j'aime beaucoup, ses plats sont toujours originaux, savoureux et très esthéthiques. J'ai...

Bonjour, voici ma première recette avec ces fameux sirops achetés à Tours ! J'avais très envie de marier celui au poivre avec des poires et je suis ravie, c'était bon ! J'ai déglacé ma poêle avec du vinaigre de cidre et du sirop, ce mélange à d'abord...

Bonjour, comme presque chaque dimanche, je suis allée à la mer. Grâce à ce beau soleil charentais il y avait des promeneurs sur les plages malgré le froid ! Notre petit tour dans l'île d'Oléron s'est terminé par la Cotinière pour ceux qui connaissent....

Bonjour, voici mon plat de samedi avec une idée de magret trouvée sur la table Lorraine d'Amélie. J'ai servi ma viande avec les fameux lactaires trouvés récemment et une sauce barbecue dont la recette vient d'un "modes et travaux", c'est un vrai délice...

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Ragoût d'agneau aux épices

Publié le 3 Décembre 2011

Bonjour, avec ce vilain temps et toute cette pluie rien de tel qu'un bon plat chaud ! Voici un ragoût d'agneau dans lequel j'ai ajouté cannelle, gingembre, curcuma et safran. Comme il me restait quelques endives et carottes, elles sont allées dans la...

Bonjour, voici la dernière recette avec des cèpes, les meilleurs choses ont toujours une fin malheureusement ! J'ai fait frire mes champignons dans de l'huile d'olive car c'est comme ça que nous les préfèrons ! Les côtes de porc sont marinées avec de...

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Lapin au cidre

Publié le 31 Octobre 2011

Bonjour, voici ma petite recette du dimanche ! Un bon lapin en sauce au cidre avec des oignons, des gousses d'ail et un peu de crème. Servi avec une compotée de chou rouge, potiron et pommes aux lardons, je me suis régalée ! Un plat de saison à déguster...

Bonjour, je vois dans ma rubrique beaucoup d'aiguillettes de volaille. Je varie la préparation et j'avoue que je me régale à chaque fois ! Aujourd'hui, c'est un plat d'automne puisqu'il s'est vraiment installé malheureusement ! Des noix dans la crème,...