Bonjour, toujours très occupée par la peinture de mes murs, je prends un instant pour vous donner ma petite salade du jour. Concombre, radis, un bouquet d'herbes mélangées et un yaourt, voilà du croquant, de la fraîcheur avec quelques olives noires pour...

Bonjour à tous, je vous adresse un grand merci pour vos visites et vos si gentils commentaires. Dès que j'aurai plus de temps, je viendrai avec grand plaisir découvrir toutes vos nouveautés. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et bien fraîche...

Bonjour, voici encore une petite recette de mon dîner de samedi. L'association caviar de tomate, chèvre frais, concombre est vraiment réussie. En plus, c'est rapide à préparer avec du caviar de tomate tout prêt ! La présentation en mini-bocaux est toujours...

Bonjour, voici les muffins de mon apéritif de samedi soir. Avec des tomates confites. un mélange d'herbes, de la feta, du gruyère et une belle touche de piment d'Espelette. Ils étaient vraiment bons et j'espère que la recette vous plaira ! INGREDIENTS...

Bonjour, mon entrée de samedi soir était inspirée d'une recette trouvée sur le blog onnemonriz de popasan. Pour elle, crabe et crevettes, pour moi, saumon frais et fumé mais, toujours avec du lait de coco. Je passe toujours un excellent moment à découvrir...

Pour accompagner des magrets de canard, j'ai proposé ces petites cocottes de courgette, aubergine, tomate, oignon et mozzarella. Cuits au four avec un peu d'huile d'olive et des herbes de provence, ils étaient bien fondants. INGREDIENTS (pour 6 personnes)...

Bonjour, voici le dessert servi hier soir à mes amis ( de la cabane d'ostréiculteurs pour ceux qui suivent !!!! ) Des fraises mixées et mélangées avec du fromage blanc onctueux, des lamelles de nectarines et des pistaches hachées pour ajouter des saveurs...

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Carpaccio de légumes d'été

Publié le 23 Juillet 2010

Bonjour, voici encore une entrée de légumes, en petits dés cette fois et toujours bien croquants. Avec du vinaigre balsamique, un oignon frais et un gros bouquet de ciboulette, c'est tout simple mais plein de couleurs et de saveurs ! INGREDIENTS (pour...

Bonjour, c'est avec les doigts tachés de peinture que je viens passer un petit moment avec vous. Je vous propose ma salade du jour : Fenouil, melon, radis, tomate coeur de boeuf, oignon frais. Elle est croquante, ensoleillée, juste ce qu'il faut pour...

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Salade italienne fruitée

Publié le 19 Juillet 2010

Bonjour, j'adore déguster de la pastèque toute fraîche et croquante. Dans ma salade du jour, j'ai eu l'idée d'en ajouter quelques lamelles. Cette douceur acidulée est franchement un délice ! INGREDIENTS (pour 3 personnes) 1 quartier de pastèque 1/2 poivron...