La table de Jeanne

C'est dimanche, et j'ai l'habitude de préparer un petit apéritif. Voici la création du jour ! Je ne suis pas déçue, ce cake est moelleux, goûteux et très joli, ce qui ne gâte rien ! INGREDIENTS 200gr de farine 3 oeufs 1 pot de poivrons grillés, marinés...

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J'ai préparé ce matin un cake au pesto rosso, à la tapenade, aux poivrons et au parmesan (voir la recette dans la rubrique ¨cakes et tartes salés¨), Il me reste un peu de chaque ingrédient, d'où l'idée de cet apéritif. INGREDIENTS Un peu de pesto rosso...

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Après avoir préparé mon cake au pesto rosso, à la tapenade et au parmesan ( voir la recette dans la rubrique cakes et tartes salés), il me reste un peu de pesto rosso. Voilà une idée pour l'utiliser. Une petite soupe du dimanche soir (nous l'avons goûtée...

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Une variante de cette tarte classique. Elle était excellente ! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée (pur beurre) 5 poires pas trop mûres 150 gr de sucre 2 cs d'eau 30 gr de beurre 1/2 sel 100 gr de noisettes hachées PREPARATION Faire un caramel avec le sucre...

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Et voilà mon petit dessert du jour, à ranger dans la rubrique " vite fait, bien fait" . INGREDIENTS ( pour 4 personnes ) 1 boite de 425 gr de mangue au sirop 1 brique de 20 cl de lait de coco 2 cs de sucre de canne 2 pincée de vanille en poudre PREPARATION...

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Cette marinade est vraiment excellente. Elle convient également au poulet. La viande est particulièrement tendre est parfumée. Presque tous les légumes s'accommodent de cette préparation. C'est mon plat du jour, avec du chou-fleur vapeur en garniture....

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C'est ma petite entrée du jour. Bon et facile à faire ! INGREDIENTS ( pour 3 personnes ) 1 boite de sardines à l'huile d'olive ( de préférence ) 1 pot de fromage blanc de 100 gr ( 20% ou 0% ) 6 tranches de fromage fondu ( pour hamburger ) les sortir à...

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Vive la chandeleur ! Aujourd'hui, pour cet évènement, j'ai préparé pan-cakes et chinois (histoire d'ajouter 1 kilo à celui des fêtes). Avec les pan-cakes, j'ai proposé de la confiture " maison " aux figues et aux noix. INGREDIENTS pour les pan-cakes 20...

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Jour de chandeleur, pour varier les plaisirs, j'ai préparé ce chinois. Quand j'étais petite, c'était la pâtisserie que mon papa ramenait de Joeuf , le dimanche . Pour celles qui connaissent, j' habitais Montois - la - montagne et je fais un coucou aux...

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Une recette pour les amateurs de crumble, moi, j'adore ! INGREDIENTS 4 endives 1pomme 20 pruneaux dénoyautés 1cs de miel 20 gr de beurre sel pour le crumble : 50 gr de noix hachées 50 gr de beurre 50 gr de farine 1 jaune d'oeuf PREPARATION Laver les endives,...

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