La table de Jeanne

Devant le succès de mes cannelés aux fraises, j'ai imaginé cette crème brûlée aux fraises et.........au pineau. J'ai eu du mal à résister à une deuxième part, mais comme nous sommes 2 et qu'il y en a 5, devinez qui mangera la dernière ? Comment ne pas...

Lire la suite

Bonjour, voici une petite recette de tapenade avec des olives noires, des anchois, des câpres, de l'huile d'olive et du miel pour mettre du soleil sur vos papilles. A servir avec du pain grillé ou des légumes crus ou cuits mais aussi vos viandes ou poissons...

Lire la suite

BONJOUR A TOUS, VOICI UN PETIT BRIN DE MUGUET PORTE-BONHEUR POUR BIEN DEBUTER CE JOLI MOIS DE MAI. Un grand merci pour vos visites. Vos commentaires chaleureux me touchent beaucoup. C'est très stimulant pour cuisiner chaque jour et vous proposer de nouvelles...

Lire la suite

Pour ce premier Mai, j'ai préparé des cannelés Bordelais avec des fraises et je suis ravie. Cette fantaisie est excellente, les fruits se marient très bien avec la touche de rhum. J'espère ne pas choquer les puristes, varier les plaisirs, c'est bien aussi...

Lire la suite

Bonjour, voici une petite entrée d'été, fraîche et bien agréable. Il y a de nombreuses versions du caviar d'aubergine. J'ai du succès avec la mienne dans la famille, j'espère qu'elle vous plaira ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 aubergines 100 gr de...

Lire la suite

Nous avons tous un rêve, c'est de réussir une recette de macarons. Il y en a tellement qu'il est difficile de faire un tri. Le plus simple est de tester et d'ajuster suivant le résultat obtenu. Je me suis inspirée de celle du superbe blog de pure gourmandise...

Lire la suite

Elles sont si jolies ces lentilles corail, elles donnent vraiment envie de les cuisiner. Avec des légumes frais pour amener du croquant et un peu d'épices, j'ai préparé cette salade originale et appétissante. INGREDIENTS (pour 4 personnes) 150 gr de lentilles...

Lire la suite

Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes. Laisser les quartiers de tomates, d'oignons, les rondelles de courgettes et les morceaux de poivrons s'imprégner de toutes les saveurs est une bonne idée....

Lire la suite

C'est avec une recette empruntée au blog de O miam-miam de soso que j'ai préparé ces délicieux petits pains. Je vous conseille d'aller vous y promener, vous trouverez de nombreux conseils et de bonnes idées. Et nous nous sommes bien régalés ce week-end...

Lire la suite

Après la préparation de petits pains de seigle, il me restait 100 gr de farine, j'ai eu envie de pain d'épices et j'ai fait un mélange avec de la farine de sarrasin et de la farine complète. Avec des épices et du miel, on obtient un bon gros pain parfumé....

Lire la suite