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/image%2F1445694%2F20150129%2Fob_8f2ba3_dscf2836.jpg "Cuisine facile et abordable mais également festive avec un seul mot d'ordre: le plaisir !")
Top articles
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Quiche au jambon, tomate confite moutarde, gruyère
Bonjour à tous, encore de la pluie, pas de promenade à la mer pour nous aujourd'hui mais, ce n'est pas grave, on peut écouter le vent siffler, bien au chaud chez soi et faire une dînette confortablement installés dans le canapé, c'est très agréable !!!...
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Coupe de poires au sirop, framboises, meringues et fromage frais fouetté
L'été, nous n'avons pas toujours envie de passer beaucoup de temps en cuisine, en revanche, recevoir les amis sur la terrasse même à l'improviste, c'est très sympa hi, hi, hi !!!! Il faut donc penser à des petits plats rapidement préparés et ce dessert...
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Cocotte d'endives aux pommes, lard fumé St Marcellin et piment d'Espelette
Bonjour, les endives sont bonnes natures, associées aux pommes, elles deviennent douces, déposées sur des tranches de lard fumé, elles se parfument et si on y ajoute une belle tranche de St Marcellin alors, elles deviennent un plat complet et délicieux...
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Tarte amandine aux cerises
C'est la saison des cerises, il faut en profiter en variant les plaisirs !!! Voici une délicieuse tarte avec des amandes, les gourmands seront ravis !!!!! Belle semaine ensoleillée à tous. Amicalement. Jeanne Des cerises dessous, dessus hi, hi, hi !!!! INGREDIENTS...
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Table "bord de mer" pour nos fiancés
J'ai beaucoup de retard dans mes publications et certaines ne sont plus de saison mais je ne résiste pas au plaisir de vous montrer cette table préparée avec amour, au mois d'août, pour notre plus jeune fils et sa fiancée. Il faudra que je fasse une version...
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Première marée de l'année jeudi 30 mars à Chaucre dans l'île d'Oléron
Et oui, avec cette splendide journée, jeudi, nous sommes allés faire notre première marée à Chaucre dans l'île d'Oléron !!!! Pêche aux crabes et aux oursins pour petit mari, sous les rochers et dans les trous d'eau, brrr, elle était encore froide !!!!...
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Légumes et pommes de terre aux épices rôtis au four
Pour accompagner les grillades de l'été, je prépare souvent des légumes rôtis, confits, bien épicés et des pommes de terre grenailles avec la même marinade. Ces accompagnements du barbecue ont toujours du succès et, pour la cuisinière, rien de plus facile...
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Panna cotta pour Agathe, CARAMBAR et fruits rouges
Bonjour à tous, aux dernières vacances, ma petite fille et moi avons recherché des recettes dans mes livres (histoire de faire de la lecture discrètement hi, hi, hi !!!) et cuisiné des douceurs pour ses parents. Voici donc une panna cotta parfumée aux...
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Gâteau au yaourt et fruits rouges
Il me semble que mon dernier gâteau au yaourt remonte à un certain temps, voici donc une version aux fruits rouges vraiment délicieuse, facile et rapide à préparer ! Excellent week-end gourmand à tous. Amicalement. Jeanne Maman et petit mari se sont régalés...
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Panna cotta aux fraises
Bonjour, vite, vite après mes cartons ( de déménagement ) du jour, je viens vous donner la recette d'une petite douceur. C'est tout simple avec de la crème, des fraises, un peu de sirop et hop au frais, ou presque hi, hi, hi !!!! Excellente semaine à...
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Courgettes farcies : Poulet, jambon cru, fromage fondu, coriandre, curry..
Pour varier les plaisirs des légumes farcis, j'ai préparé une farce avec du poulet, du jambon cru, du fromage fondu, ajouté de la coriandre, du curry, de l'oignon rouge, le résultat est vraiment délicieux !!! A vous de tester si ma recette vous tente...
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Pizza pesto, jambon, chorizo, mozzarella, oignons, olives...
Pour un pique-nique avec les enfants et des amis, j'ai préparé deux pizzas, voici la première avec une association de saveurs qui a eu du succès, il faudra revenir pour découvrir la recette de la seconde hi, hi, hi !!!! Excellent week-end à tous. Amicalement....
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Pizza chèvre, saumon fumé, champignons, câpres, mozzarella
Encore une recette de pizza réalisée avec les richesses du réfrigérateur ! Nous nous sommes régalés, toute la famille aime surtout quand il y en a deux différentes au menu, histoire de varier les plaisirs hi, hi, hi ! Belle semaine à tous Amicalement...
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Bonne année 2017
Bonjour les amis, cette première journée de 2017 se termine, j'espère que ce réveillon a été joyeux, tendre, serein, bref, tel que vous le souhaitiez !!!! Que 2017 soit une source de joie et de bonheurs partagés avec les vôtres !!!! Une excellente santé,...
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Bonne et heureuse année à tous
Une promenade du dimanche dans l'île d'oléron, l'océan est magnifique !!! Coucou les amis, entre 2 cartons à déballer dans notre nouvelle maison, je viens enfin vous présenter mes voeux de bonheur et de santé pour 2016. Merci pour vos chaleureux commentaires,...
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Les jolies fleurs pour la fête des mères
Un bouquet de superbes roses pour la fête des mamans, petit mari me gâte !!!! J'espère que vous avez bien profité de cette journée spéciale. Amicalement. Jeanne Je les admire à chaque passage hi, hi, hi !!!!! Le bouquet de petit mari et ceux de mes fils,...
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Sablés de Noël à la cannelle
Bonjour, à l'occasion des fêtes, j'ai fait une moisson de recettes sur vos blogs. Voici des sablés très parfumés trouvés chez Mathilde en cuisine. J'aime beaucoup découvrir ses nouveautés, elles sont vraiment gourmandes ! Indispensables biscuits sur votre...
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Gros sablés vanille, pistache & chocolat blanc
Bonjour, voici encore une recette gourmande trouvée sur un blog formidable celui d' Eryn et sa folle cuisine, je n'ai pas pu y résister ! Mais je vous rassure, il en reste encore pour les enfants, je ne suis pas une mère indigne, je goûte seulement pour...
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Fondant au chocolat aux éclats de noisettes et coeur de chocolat blanc
Un classique mais toujours exquis pour les amateurs de chocolat, un fondant avec du chocolat blanc niché dans son coeur et servi avec des fraises et de la chantilly, c'est un trio gourmand ! INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 100 gr de bon chocolat noir...
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Palet extra-fondant au jus d'orange sanguine
Bonjour, voici enfin la recette promise, ces palets sont particulièrement fondants et exquis. J'ai doublé les proportions (tant qu'à faire hi, hi, hi !!!) utilisé du jus d'orange sanguine à la place du citron, ajouté trois mûres par palet et non une framboise...
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Flan de courgette, oignon frais et fromage fondu qui "rigole" !
Bonjour les amis, me voici toute contente de ma dernière expérience hi, hi, hi !!!!! Mardi, je cherchais ...........sur vos blogs une petite recette de légumes pour accompagner des escalopes et j'ai tout de suite eu envie de réaliser ces flans de courgette...
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Suite de mes feuilletés "maison" pour l'apéritif
Bonjour, comme nous n'avions pas tout dégusté le week-end dernier avec nos amis, samedi, j'ai sorti de mon congélateur quelques feuilletés qui n'attendaient que ça. Après la première série au boudin antillais, lamelle de pomme et confit de figues "maison"...
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Financiers à la rose et aux myrtilles
Bonjour à tous, après cet abandon de poste de trois jours voici des petites gourmandises pour me faire pardonner. Ce sont mes premiers financiers et je n'ai pas surveillé la cuisson, du coup, ils sont un peu trop "bronzés" ! J'ai camouflé la couleur sous...
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Cannelés aux fraises
Pour ce premier Mai, j'ai préparé des cannelés Bordelais avec des fraises et je suis ravie. Cette fantaisie est excellente, les fruits se marient très bien avec la touche de rhum. J'espère ne pas choquer les puristes, varier les plaisirs, c'est bien aussi...
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Cake de Noël aux épices et aux raisins
Bonjour, pour le matin de noël, j'ai préparé des petits pains d'épices et ce cake aux raisins. Heureusement, comme on peut le déguster toute l'année, je peux encore vous donner la recette, elle vient de l'excellent blog elisecooks que j'ai eu beaucoup...