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/image%2F1445694%2F20150129%2Fob_8f2ba3_dscf2836.jpg "Cuisine facile et abordable mais également festive avec un seul mot d'ordre: le plaisir !")
Top articles
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Gâteau moelleux aux biscuits roses et aux amandes
A Pâques, je recherche toujours des recettes colorées et gourmandes pour rendre hommage au printemps et j'ai tout de suite "craqué" sur la bonne mine de ce joli gâteau tout rose ! Il a bon goût d'amande, il est bien moelleux et il ne faut que dix minutes...
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Gâteau au yaourt, amandes et framboises
Le gâteau au yaourt est le plus rapide à préparer et c'est bien pratique quand on ne dispose que de cinq minutes hi, hi, hi !!! On garde le pot comme "mesure", on mélange tous les ingrédients et le tour est joué !!!! Pour varier les plaisirs, on remplace...
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Gâteau au yaourt, pommes fondantes et cacao
Coucou les amis, toujours fidèle à mon fameux gâteau au yaourt, je tente d'innover à chaque fois, et, aujourd'hui, j'ai glissé des pommes cuites au beurre dans le fond d'un moule à manqué et ajouté de la pâte chocolatée et vanillée, par cuillère et en...
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Crème de carottes, oignon, pomme verte et coriandre, poulet mariné à la sauce soja et gingembre
Bonjour les amis, avec ce froid, on a vraiment envie de se réchauffer avec une petite soupe et j'ai trouvé celle-ci dans un livret offert par mon super-marché pendant la semaine de goût. L'association carottes, pomme verte, oignon est vraiment délicieuse...
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Terrine de saumon fumé et roquette
Bonjour les amis, me voici de retour plus vite que je ne le pensais après cette mise à jour. Il y a encore une multitude de choses que je ne comprends pas mais, le principal est de pouvoir à nouveau partager mes petits plats avec vous. J'espère que ce...
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Petites maisons et bonhommes en pain d'épices pour la St Nicolas
Pour cette St Nicolas, j'ai longuement cherché une idée puis, j'ai eu un coup de foudre pour ces ravissantes petites maisons chez " Clemmo's" , le corps est découpé dans un pain d'épices moelleux en forme de cake et le toit dans du pain d'épices cuit...
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Ricotta rôtie, tomates et courgette confites, c'est trop bon !!!!!
Depuis que j'ai découvert la ricotta rôtie sur le blog "Plaisir et Equilibre" j'en prépare régulièrement, c'est si rapide et tellement bon, il faut vraiment tester cette recette ! La première fois, j'ai simplement ajouté des tomates, un filet d'huile...
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Gateaux au yaourt pour l'apéro : Pesto, olives noires et gruyère
Bonjour, nous sommes à J - 8 avant notre déménagement, les meubles sont presque tous démontés, la vaisselle, le linge, les bibelots en cartons, il me reste un minimum pour cuisiner alors j'utilise ma recette fétiche, aussi bien en version sucrée pour...
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Crêpes de la Chandeleur 2016, à la fève tonka et caramel au beurre salé
Bonjour à tous, il reste encore des tringles, des rideaux, du carrelage à poser, des cartons à déballer mais je n'allais pas laisser passer la chandeleur sans venir vous retrouvez et je suis ravie même si je me trouve fébrile comme une débutante derrière...
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Parmentier de canard aux noisettes et champignons forestiers
Bonjour, après toutes ces recettes sucrées, varions un peu les plaisirs avec ce délicieux parmentier de canard, servi à mes amis à l'occasion de mon anniversaire le 10 décembre. J'ai regardé de nombreuses recettes et fait ensuite à mon idée mais surtout...
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Thumbprint à la confiture de figues
Bonjour, voici encore un des biscuits préparés pour mes petits sachets gourmands à offrir !!!! Son nom vient de l'empreinte que l'on fait avec son doigt pour y déposer la confiture. La recette vient de chez "la main à la pâte", j'aime beaucoup y chiper...
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Far aux pruneaux
Bonjour les amis, je suis ravie de vous retrouver avec cette petite recette de far aux pruneaux, elle est réalisée avec un mélange de lait et de crème, un régal pour les gourmands comme nous hi, hi, hi !!! La prochaine fois, j'y ajouterai encore plus...
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Feuilleté tressé en sapin de Noël au pesto vert, tomates confites, parmesan et graines de sésame
Bonjour les amis, pour l'apéritif du réveillon de noël, j'ai réalisé un feuilleté "soleil" mais en forme de sapin, c'était plus indiqué !!!! Garni de pesto au basilic et de tomates confites, c'était tout joli et délicieux !!!!! Il y a de nombreuses recettes...
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Pilons de poulet, sauce soja, miel, curry Balti et sésame
Bonjour les amis, contente de vous retrouver avec cette petite recette toute simple mais délicieuse et bien pratique à réaliser si des invités arrivent à l'improviste !!! Il suffira de mette les pilons de poulet congelés dans le four avec les ingrédients...
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Cookies aux pralines roses
Bonjour, de bons cookies à croquer avec un thé, cela vous tente ? Ceux-ci, aux pralines, sont aussi jolis que délicieux, la recette vient, une fois de plus, de l'excellent blog La main à la pâte, je ne me lasse pas de le parcourir ! Allez vite en cuisine...
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Gâteau au yaourt, amandes et pralines
Bonjour, pour que les enfants repartent avec quelques tranches, j'ai préparé, mardi, cette nouvelle version de gâteau au yaourt, il est vraiment très bon et c'est amusant de constater la différence de texture suivant les garnitures !!!! Des amandes en...
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Fondant marbré de tomate & olives noires en cheesecake de ricotta & origan
Pour l'anniversaire de "petit mari", j'ai organisé un déjeuner sur la terrasse avec des amis. Au menu : Une dînette en guise d'apéritif et d'entrée puis, des magrets de canard (il adore !!!) grillés au barbecue accompagnés d'un gâteau invisible de courgette,...
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Pommes au four garnies de crème d'amandes
Bonjour, pas un café sans une petite douceur pour l'accompagner et aujourd'hui, ce sera une jolie pomme garnie de crème d'amande et cuite au four. La recette vient de notre chère Nicole du blog Nicole Passions, je me régale à chaque visite !!! Mes moules...
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Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges
Et une petite douceur pour débuter le week-end avec cette recette "chipée" chez : "La main à la pâte", un très joli blog bien gourmand que j'adore !!!!! Du fromage blanc, des fruits rouges, des oeufs, du sucre, de la levure, de la farine et hop, le tour...
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Gratin de morue, patate douce, pommes de terre et courgette
Envie d'un petit gratin un peu original ? Cette association de morue et légumes fonctionne très bien, le plat est délicieux et facile à préparer, que demander de plus pour un début de semaine un peu gris ! Reprise hier de nos sympathiques brocantes du...
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Rillettes de sardines, fromage frais ail et fines herbes, tomate et piment d'Espelette
Ce dimanche, à l'occasion de la fête de la mer de Meschers-sur-Gironde, petit-mari et moi avons déjeuné sur le port. Un moment très agréable, une ambiance festive et un menu simple mais sympathique ! Pour lui, rillettes de sardines à la tomate, moules...
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Rillettes de sardines pimentées et fromage frais à 0%
Bonjour à tous, encore une superbe journée ensoleillée, profitons, si possible, de ce beau dimanche pour aller se promener et pour nous, ce sera la fête du mimosa dans l'île d'Oléron. Mais il faudra bien se restaurer en rentrant, même légèrement, alors...
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Clafoutis salé "lendemain de raclette" !!!!!
Et oui, après une bonne raclette, il reste du fromage et de la charcuterie alors, j'ai imaginé ce clafoutis salé, à déguster avec une petite salade, histoire de se donner bonne conscience hi, hi, hi !!!! Vous pourrez en faire des variantes avec du jambon...
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Quiche estivale : Jambon cru, tomates séchées, oignon frais, mini-poivrons, parmesan, fromage frais ail et fines herbes ...
Quelques fois, il reste au réfrigérateur des petites "choses" qui, une fois assemblées, donnent un plat délicieux comme cette quiche estivale avec ses jolis poivrons et ses tomates séchées. De là à dire que c'est une tarte aux restes, il n'y a pas loin...
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Parmentier de courge butternut, volaille et champignons
Avec la fraîcheur de ces derniers jours, il me semble que je peux encore vous donner une recette d'un plat bien chaud et réconfortant et puis, on peut remplacer la courge par de la patate douce, ce sera aussi bon ! En me promenant sur l'excellent blog...