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/image%2F1445694%2F20150129%2Fob_8f2ba3_dscf2836.jpg "Cuisine facile et abordable mais également festive avec un seul mot d'ordre: le plaisir !")
Top articles
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Crevettes au curry rouge, gingembre et lait de coco
Bonjour à tous, me voici de retour avec une recette de crevettes bien piquantes réservée aux grands ! A servir avec des pâtes chinoises ou du riz, selon votre goût et c'est délicieux ! Je vous souhaite une superbe semaine ensoleillée, bonne soirée. Amicalement....
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Muffins aux coeurs de confiture et "coupettes" gourmandes
Bonjour les amis, comme il me restait des flacons de yaourt à boire achetés pour ma petite fille, j'ai préparé ces muffins en y ajoutant de la confiture "maison" aux abricots, j'ai ensuite imaginé des coupettes gourmandes avec ces gâteaux, du fromage...
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Quiche au roquefort, lardons, noisettes et raisins secs
Bonjour à tous, il fait beau, c'est "presque le printemps, il faut tailler les rosiers et commencer à profiter du jardin ! Alors en cuisine, on fait vite avec les richesses du réfrigérateur ! Il me restait une part de roquefort que j'ai préparé en tarte...
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Couronne aux graines de lin & aux noisettes
Rebonjour, je vous propose une seconde recette car ce pain chipé chez notre chère Véronique est trop bon même si je suis un peu contrarié car en faisant les grignes, il s'est un peu dégonflé !!!!!!! Allez vite sur le blog "Recettes de Leyre et d'ailleurs,...
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Ch'ti cake au maroilles et aux lardons
Bonjour, pour la dînette de ce week-end, j'ai préparé ces cakes aux saveurs du nord ! Un bon goût de maroilles, des lardons fumés et une pincée de cumin, si vous aimez ! Voici comment accompagner le duo betterave/pomme d'hier ! Je vous souhaite à tous...
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Sorbet ou granité à la tomate
Bonjour, pour ce dernier jour de l'été, je vous propose une petite recette à préparer d'urgence avec vos dernières tomates bien mûres. Vous pourrez ainsi régaler la famille et les amis avec ce sorbet délicieusement surprenant. Il est à servir selon vos...
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Salade de thon, artichaut, endive, tomate et radis
Bonjour, après les gourmandises de ces derniers jours et les 800 gr de plus sur ma balance, j'ai opté pour une salade légère trouvée sur le délicieux blog "La table Lorraine d'Amélie". J'ai fait avec les ingrédients dont je disposais et vous ferez de...
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Salade d'avocat, orange sanguine, endive et jambon cru aux noix de cajou
Bonjour à tous, comme le soleil est revenu, j'ai envie d'une petite salade colorée et vitaminée ! J'ai donc fait un mélange salé/sucré avec des noix de cajou pour une note croquante ! J'espère qu'elle vous tentera car à la maison, elle a eu du succès...
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Feuilletés aux noix et jambon cru pour l'apéritif
Bonjour, dans la série petites "choses" à grignoter, je fais souvent ces feuilletés en variant la garniture. Cette fois j'ai simplement étalé du fromage frais aux noix et ajouté du jambon de pays ! Avec quelques noix de jardin (du voisin !!!!) dessus...
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Crumble de fruits aux amandes
Bonjour, me voici de retour avec une petite recette préparée juste avant de partir. Pommes, poires, kiwis coupés en petits cubes et du crumble bien croquant dessus, c'était bon ! Un classique toujours sympathique pour terminer un repas de façon gourmande....
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Moelleux au yaourt, pommes et sirop de spéculoos
Bonjour, pour consoler "pauvre mari" qui va se retrouver seul pendant deux jours, je viens de préparer ce gâteau avec trois pommes qui s'ennuyaient dans mon compotier, une bonne rasade de sirop de spéculoos( car je compte bien déguster une part avec mon...
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Gaspacho Andalou en panna cotta
Bonsoir, devant le joli succès de ma panna cotta de prunes ou celle de melon, voici une version salée proposée en juin 2010. Je fais un "copié/collé" de l'article et j'espère que cette recette vous tentera également ! Belle soirée à tous Amicalement....
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A vous l'honneur ! Numéro 1
Bonjour, voici une nouvelle rubrique pour vous qui testez les recettes de mon blog ! Pensez à m'envoyer une photo et je serais ravie de la publier en citant le vôtre. J'en profite pour vous remercier de tous les commentaires amicaux que vous me laissez,...
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Brochettes de volaille, petits légumes et pesto de fanes de radis aux amandes
Bonjour, voici comme prévu une petite recette avec mon pesto de fanes de radis et amandes. J'ai badigeonné ce pesto sur des dés de volaille, des petites tomates et des lamelles de courgette. Avec un filet d'huile d'olive et une cuisson au four ou sur...
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Pain aux fromages et noix à la MAP
Bonjour à tous, voici encore une bonne recette de pain à préparer dans votre machine ! Avec de l'emmental et du parmesan plus une belle ration de noix hachées, c'est un régal ! J'ai utilisé des tranches fines pour mon apéritif de ce week-end et il est...
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Spaghettis au saumon et aux 2 tomates
Bonjour, une fois n'est pas coutume, je vous propose des pâtes ! J'adore ça mais je n'en fais que très rarement pour cause de gourmandise ! Impossible de me limiter à une petite ration hi, hi, hi ! Comme les enfants sont là, j'ai préparé cette recette...
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Bruschetta tomate et mozzarella
Bonjour, voici de bonnes petites tartines italiennes proposées aux enfants hier ! Avec une belle tranche de mozzarella dessus, un petit passage au four, voici que le fromage dégouline langoureusement........ et c'est un bonheur pour les papilles ! Je...
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Brownie au chocolat noir.....ou blanc !
Bonjour à tous et bon dimanche ! Je vous propose le dernier gâteau de ma série : Un brownie du blog de Patrick "des tartes et des gâteaux" à décliner avec du chocolat blanc si la gourmandise vous tente ! Testé et vivement approuvé par une amie passionnée...
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Tarte soufflée au Maroilles
Bonjour à tous ! Les enfants qui sont aussi gourmands que moi, m'ont parlé de moules au Maroilles dégustées dans le Nord ! J'ai donc tenté l'aventure avec une base "marinières" plus de la crème et 1/2 maroilles en dés (pour 3 kilos 1/2 de moules) fondu...
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Clafoutis aux cerises
Bonjour, voici encore une recette de clafoutis mais c'est celle de Cyril Lignac trouvée sur le blog de "la cuisine des ptites douceurs" ! Testée et approuvée, je la referai avec grand plaisir ! Je suis désolée de ne pas beaucoup vous rendre visite mais...
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Tarte ou flan aux abricots, "Mars" et chocolat blanc
Bonjour, voici la suite des recettes promises ! Un flan bien gourmand inspiré par une recette vue sur " La cuisine de Michette ". J'ai un peu changé les quantités et ajouté des barres chocolatées coupées en dés. A vous de tester les deux recettes pour...
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Parmentier de potiron et endives au saumon
Bonsoir à tous, voici un peu tardivement ma recette du jour ! Des légumes de saison qui se marient très bien avec du saumon, à tester ! J'ai bien aimé cette association et j'espère qu'elle vous tentera ! Je vous souhaite une douce nuit et plein de rêves...
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Muffins à la courgette, aux noix et pépites de chocolat
Bonjour à tous ! Après une journée à Tours, me voici de retour hi, hi, hi ! Bon, c'est facile, je sais ! Pour me faire pardonner, je vous propose une recette de muffins un peu originale. J'ai ajouté à la pâte, une courgette râpée, plein de grosses pépites...
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Tarte au saumon fumé, épinards et chèvre
Bonjour, j'espère que le soleil brille aussi chez vous et que vous profitez de cette superbe journée d'automne ! Pour notre dîner d'hier, j'ai préparé cette tarte sur une base de quiche avec du saumon fumé, des épinards et une bûche de chèvre. Elle a...
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Petites tatins aux pommes et aux noix
Bonjour, voici une version sucrée de ces petites tatins bien mignonnes. Avec quelques tranches de brioche ou de pain dépices, des pommes et des noix vous obtiendrez un délicieux dessert à servir avec du caramel "maison" et de la chantilly. Je vous souhaite...